Pulled Pork Sandwich
Ingredienser
- 1 pk ferdig pulled pork (ca. 500–600 g)
- Brioche buns eller annet burgerbrød
- BBQ-saus (ferdig eller hjemmelaget)
- Coleslaw (ferdig eller hjemmelaget: kål + gulrot + yoghurt/majones)
- Salatblader, evt. sylteagurk
- Olje/smør til oppvarming av kjøttet (hvis nødvendig)
Fremgangsmåte
- Tilbered pulled pork i ovn eller mikro etter anvisning på pakken (typisk 20–30 min i ovn).
- Varm burgerbrødene noen minutter i ovnen eller rist dem lett i en panne.
- Rør inn litt BBQ-saus i det varme, ferdige kjøttet for ekstra smak.
- Fyll buns med salat, pulled pork, coleslaw og eventuelt mer saus.
- Server med en enkel sidesalat eller ovnsbakte poteter om ønskelig.
Tips
Vil du ha en magrere variant, bruk grove burgerbrød og lag coleslaw med gresk yoghurt istedenfor majones.