Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 200 °C.
2. Skrell og kutt rotgrønnsakene i staver/biter. Legg på et stekebrett med bakepapir.
3. Drypp litt olje over og krydre med salt, pepper (og urter hvis ønskelig). Sett i ovnen i ca. 15 minutter.
4. Krydre kyllingfilet/-lår. Stek dem i panne til de er gylne (ca. 2–3 min per side), eller legg dem direkte på stekebrettet sammen med grønnsakene hvis du vil spare tid på oppvask.
5. La alt steke videre i ovnen i ca. 15–20 minutter til kyllingen er gjennomstekt (kjernetemperatur ca. 68–70 °C) og grønnsakene er møre.
6. Server med salat eller annet tilbehør.