Ekerdalens matplanlegger
← Tilbake til Forsiden
Uke 4
Enkle middager, sunn variasjon og barnevennlige retter.
Handleliste
Frukt & Grønt
Bananer (uspesifisert mengde)
Bær (ferske/frosne, uspesifisert mengde)
Avokado (3–4 stk, til mandag og evt. lunsjer)
Salat (2 hoder/poser)
Løk (5–6 stk, til flere retter)
Hvitløk (1 hel)
Paprika (4–5 stk, til lasagne, tacopizza, biffstrimler)
Gulrøtter (1 kg, til fiskesuppe, ørret mm.)
Squash (1–2 stk, til vegetarlasagne)
Tomater (5–6 stk, + evt. tomat i boks)
Rotgrønnsaker (ca. 500–600 g, til ørret søndag)
Poteter (3–4 kg, til ørret, fiskesuppe hvis ønskelig)
Kjøtt & Fisk
Egg (12–18 stk, til mandag + baking)
Torsk/laks i terninger (300–400 g, til fiskesuppe)
Kyllingfilet (400–500 g, til curry-torsdag)
Karbonadedeig (400 g, til tacopizza)
Biffstrimler (ca. 500–600 g, lørdag)
Ørret (700–800 g, ovnsbakt søndag)
Skinke (uspesifisert mengde)
Meieri & Egg
Melk (3 liter + uspesifisert)
Yoghurt (uspesifisert mengde)
Gresk Yoghurt (uspesifisert mengde)
Jarlsberg (uspesifisert mengde)
Cottage cheese (1 boks, til vegetarlasagne)
Revet ost (pizza, lasagne, ca. 300–400 g)
Kesam/rømme (til tacopizza, valgfritt)
Tørrvarer / Kolonial
Kaffe (uspesifisert mengde)
Mel (uspesifisert mengde, pizzadeig, lasagneplater om du lager selv?)
Gjær (uspesifisert, til pizzabunn)
Grove lasagneplater (til vegetarlasagne)
Currypaste (rød/gul) eller currypulver
Kokosmelk (1 boks, til curry)
Tomatpuré, hakkede tomater (2–3 bokser, til lasagne/pizza)
Tacokrydder (til tacopizza)
Olje (raps/oliven)
Fullkornspasta eller ris (til biffstrimler/curry)
Bakervarer & Tilbehør
Grovt brød (3–4 stk, frokost/mandag)
Knekkebrød (1–2 pk)
Krydder & Basis
Salt, pepper, chili
Oregano, basilikum, spisskummen etc. (til lasagne/pizza)
Fiskebuljong (fiskesuppe), grønnsaksbuljong (lasagne)
Mandag
Egg & avokado-smørbrød med salat
Tirsdag
Fiskesuppe (lett kremet) med torsk/laks
Onsdag
Vegetarlasagne (squash, paprika, cottage cheese)
Torsdag
Kylling med ris og enkel curry-saus
Fredag
Tacopizza (grovt pizzabunn)
Lørdag
Biffstrimler med stekte grønnsaker
Søndag
Ovnsbakt ørret med rotgrønnsaker